Nerezové woks jsou primárně vyrobeny z nerezové oceli. Nerezová ocel se může pochlubit výhodami, jako je odolnost proti korozi, vysoká-teplotní odolnost a vysoká pevnost, a proto je ideální volbou pro nádobí. Wok z nerezové oceli v našem obchodě jsou vyrobeny z pečlivě vybrané-kvalitní nerezové oceli, vyrobené precizními technikami, aby bylo zajištěno pevné a odolné tělo, které je nepřilnavé- a snadno se čistí. Naše woky používají zejména potravinářskou-nerezovou ocel, která zajišťuje bezpečnost a zdraví a poskytuje vám klid při vaření.
Nerezová ocel označuje ocel, která odolává korozi na vzduchu nebo ve slabém médiu; toto je obecná definice nerezové oceli. Nerezová ocel není nutně korozi-odolná, ale korozi-odolná nerezová ocel rozhodně nerezaví.
Existují dva typy korozi-odolné oceli: ocel, která odolává korozi v určitých vysoce korozivních médiích, se nazývá korozi-odolná ocel. Korozi-odolná nerezová ocel rozhodně nerezaví, a proto si skutečně zaslouží označení „nerezová ocel“.
Chemická klasifikace
1.Nerezová ocel-na bázi chromu
2. Nerezová ocel-na bázi železa
3.Nerezová ocel-na bázi molybdenu
Klasifikace tříd
1. Obyčejný
2. Prémiové